Katastrofen var nära

Dagens lärdom: vänd aldrig ryggen åt en arbetande bakmaskin den kan då lätt hamna på golvet då.
Shit, rent ut sagt. Jag tror allt är helt förutom lite skrapat på en kökslucka.


Det blev till slut väldigt fina vörtbröd! De jäste fint. Jag körde utan russin i år.


Tips! Använd termometer när du gräddar bröden så slipper man fundera på när det är färdiggräddat. 98 grader på en vanlig limpa, grova rågbröd kan behöva upp till 100 grader.
//Betty